Unweit von Ingolstadt auf den Wiesen der Rosenschwaig grast die Herde der „HighlandCattles von Winden“. Züchter Ulrich Heiduck aus Ingolstadt produziert mit größter Leidenschaft ein hocharomatisches und cholesterinarmes Bio Rindfleisch produziert , das seines gleichen sucht.

Seit Jahrhunderten wird diese Rasse in Ihrer ursprünglichen Form gezüchtet wobei auf Langlebigkeit und Robustheit besonderen Wert gelegt wird .

Das ganze Jahr über werden sie im Freien gehalten und ernähren sich nur von frischem Gras im Sommer und duftendem Heu im Winter.

Erfahren Sie mehr unter www.heiduck.biz